[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
/ ~, p$ A9 D/ f  Yos.tvboxnow.com粘米粉 - 140 克
; ^( y# t& R3 R  f2 D; x$ s9 \: b公仔箱論壇水 - 150 毫升
  N. L; \3 P1 B6 G3 j枚頭肉 - 70 克
6 N; _- K% ~1 S) j% q+ P3 itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 - 70 克
" d# J/ ]! g7 X, l1 l+ O0 b2 [* T( A公仔箱論壇冬菇 - 4 隻公仔箱論壇; v$ Y  m# k; m2 C, J
菜 - 70 克os.tvboxnow.com7 @: q2 g1 u* s! V* w
脆炸花生 - 4 湯匙
: c& B. I4 B. i  @/ Jtvb now,tvbnow,bttvb水 - 6 杯os.tvboxnow.com5 a! F" S. `! V

- C0 h- @( i( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
6 q. ], \; {. N% Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! e4 k! h( d3 z
醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb- D$ g. N+ ]- a5 V: Q! m/ T
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. v" j3 H* l4 {' Rtvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉
# u' f6 s* C* M  G; O' A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( K( v6 n# a6 X* Q/ }9 y% W
生抽 - 1 茶匙
; E: m( |& R; D; \, G8 U& m' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; Y( y4 [4 D* e
麻油 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 x, W- W! b- D$ d3 j' D/ M

6 Y5 v5 u( A5 G; V# X生粉 - 1/2 茶匙
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1 E8 n) S* _: _6 ]4 D) Ztvb now,tvbnow,bttvb; @3 m4 A7 j! X3 P
蝦仁5 q2 u9 S: ^; y- ]

' u9 l, z) a' S* a2 d6 O鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 H5 }3 Q9 t  z! U  r9 ^- N
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麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ B9 k& ~/ N4 y7 b) C

  B' K( C  u7 {) Z/ |" J6 D生粉 - 1/2 茶匙
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; L. F1 U( I. d公仔箱論壇做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。