[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料
+ H  W$ i8 s; P% W. Oos.tvboxnow.com牛柳 250 克 [12 薄片]公仔箱論壇1 k0 q% y) w# b
金菇 120 克 [切去根部]/ C1 T- M, \2 G' s& C4 P/ J
紅甜椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb. o4 N/ }+ H3 \/ x, Q- z
綠甜椒 1/2 個 [切粒]& B5 Z4 u+ f7 h; b
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醃料& R# I, U8 B3 I$ w5 k7 ~
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蠔油
+ E# L, \2 k7 B9 m公仔箱論壇1湯匙
+ H3 t3 F3 l4 y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 公仔箱論壇. x, o$ l  R* C8 k
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1 茶匙 os.tvboxnow.com3 m6 @- G9 M' t
9 F( S6 F9 u. A" r7 u, K
芡汁
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$ ]2 A2 {+ H5 R  n& f/ ros.tvboxnow.com葡汁
7 X/ G+ n  I0 E/ M7 A8 j" Tos.tvboxnow.com1 1/2 湯匙 os.tvboxnow.com( R( V9 t: w, |1 b4 ~; A' r
椰漿 75 毫升 2 {% o; Q# k: z- X7 K9 h
水 4 湯匙
* X( @# ^: S) ~% f! ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
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程序os.tvboxnow.com, Z- u' `7 E" |& g1 p% l

, S8 m4 j% w& l$ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 v  C+ J4 h7 {5 A* c* }! s

• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。