[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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# M6 S& w3 g' e5 e材料
1 L4 b% x; K! I- J, o, [7 |1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250 克 [12 薄片]
9 r: O" ?9 ]$ e* q3 G0 s公仔箱論壇金菇 120 克 [切去根部]
( A! j. {1 R9 M紅甜椒 1/2 個 [切絲]& C$ M3 O$ d1 k9 D& b; l
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
2 ^( Z6 U1 B( K3 Y7 J% ^
, f/ S0 u, n$ }  K3 r醃料
& m# v: H) W0 W, Q- t' W& G! d/ |) d$ O$ e4 O. N9 X8 ]3 {% |
蠔油
+ w0 [7 q/ k2 \% F# e% N公仔箱論壇1湯匙9 V$ s& h6 H# ?3 u( y
芝麻油
7 K2 i& ~: q& n* ~公仔箱論壇# C' _2 f/ ]" p. q  q1 N
1 茶匙
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  n' w7 i, M, [) C3 gtvb now,tvbnow,bttvb葡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& T  e# a) \8 y! W
1 1/2 湯匙 ) p, i' q- J9 O; c# L, {$ z% M
椰漿 75 毫升 6 K4 ]7 f6 [. i+ }7 r
水 4 湯匙 公仔箱論壇) C$ I% ?/ R9 ~: S  K% @4 n+ I, W. O
粟粉 1 茶匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。