[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料
$ S& i4 p: j0 G: U/ Y. P9 R牛柳 250 克 [12 薄片]8 b5 m4 M! G5 S' X, w  k
金菇 120 克 [切去根部]
5 ]( s: o3 A7 {2 n/ `4 b/ f4 p3 S紅甜椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: ~, \/ G# a6 R* U2 _
綠甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 Y, H4 M+ |* @

. M9 i6 D9 ^3 ~3 r+ x$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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7 r! }- P5 {) C- a$ t1 M  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙 ! X' K- m8 }6 @: ^0 B: u

( o- Q9 K  g  M" r( \& V- o公仔箱論壇芡汁
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% k  s0 m6 \" G+ B/ e葡汁
* {. B9 ^$ _) I0 t/ j, F) e2 H& ^tvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 湯匙
) H! r1 F1 g3 r- D椰漿 75 毫升
& ~% v, D8 F0 J7 @! Htvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙
  Z" U6 }* T% K  j; B7 A粟粉 1 茶匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。