[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料
4 W5 ]' U( r* M1 l3 J/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250 克 [12 薄片]
8 K- u8 n* E* b* R公仔箱論壇金菇 120 克 [切去根部]
3 u) u  z' t8 H1 [1 J紅甜椒 1/2 個 [切絲]
  U4 e5 P7 x" d, `3 i* n- i3 nos.tvboxnow.com綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料
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8 g' G. e1 Y" Z* ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 公仔箱論壇4 {' W! d/ l+ \' o! b- J' f* p$ m' Y
1湯匙
' A& W* @( G0 {4 ?  f; Ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 & n( K2 Z3 s6 d. Y  P) w
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1 茶匙
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芡汁
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6 Q, B) m& o+ \6 ^5 K4 _6 v葡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 M3 b5 K, G1 r% s: H+ w* o
1 1/2 湯匙
! ~7 K" Z- ]9 D! M公仔箱論壇椰漿 75 毫升 6 a6 l6 m6 O& d& X8 o. n
水 4 湯匙 ' ]" D. Q# L& o4 O8 _- {  e
粟粉 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N2 O3 ^6 Z  D4 v
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。