[西式食譜] 美味火雞

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材料
9 Q9 m, [& Z* R5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
1 a4 z# ~/ j) r9 @煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]os.tvboxnow.com/ r2 r$ f6 u3 @7 j& o9 w, j
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
( }6 z" a. r1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]os.tvboxnow.com+ t' ^( K  h, G. T6 ]3 O

. l7 A2 b3 r7 h7 p! G( n) H& M醃料* c. D6 _. {0 @! l

& O. G, F$ g9 U* I: D* Ctvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁 125 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 K6 s) h# u( T% u1 @
鮮味雞粉 1/4 杯 os.tvboxnow.com% Y: v# e! N$ S& v2 J
純正芝麻油 2 湯匙 8 ~5 y( q+ p$ h, `
蒜蓉 2 湯匙
" S& B% e1 {5 A( c. x& |& p1 f酒 / 白酒 125 毫升
! f* O6 T! k5 e1 d+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯匙
7 A: H: d. o) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉 1 湯匙
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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。