[西式食譜] 美味火雞

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( c# t4 _7 H4 A& U- _材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; z% e+ R' q1 j) K1 a7 }
火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]公仔箱論壇4 ^0 v6 |+ n# i# t: ~- C
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]
" Z5 d: P9 r3 jtvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
* W# L7 c1 R- w0 I# d公仔箱論壇蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]% `0 Q/ u5 U, U! y; X1 u% j8 d
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醃料5 h1 i2 w$ y  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 [" p& O& z# C9 \" H
豉油雞汁 125 毫升
! Q+ @, F2 ?& `* I3 u8 s% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 1/4 杯 公仔箱論壇4 i/ C' X1 i" C4 t/ b' y6 o
純正芝麻油 2 湯匙
" W. X5 T- y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2 湯匙 ! |% d/ _6 \% Y% g% \& \
酒 / 白酒 125 毫升
9 y5 N8 ]3 Y. N+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯匙 os.tvboxnow.com$ ?% B- n; M3 Z3 |* W  m+ u, }
黑椒粉 1 湯匙
2 X' M& d6 |) i" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 c; y9 M4 ^. E8 x' i
程序
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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。