材料
4 Q; D" ]/ q2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿柳 112克、沙葛（切粒） 140克、冬菇（已浸） 2隻、粟米粒 4湯匙、罐頭鮑魚（ 1頭）半隻、蒜頭（切片） 3粒、海鹽 1 1/4茶匙、黑椒少許、黑砂糖 1/4茶匙、葱（切粒）適量、生菜 1棵、油 1湯匙
2 o) |5 T$ U+ O; U% Mos.tvboxnow.com
7 x" I! \/ p0 [6 G4 R9 G公仔箱論壇芝麻汁
5 k* [4 A, \2 S9 [9 C1 k dtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚粉 1包、熱水 3 1/2湯匙、芝麻（炒香磨碎） 6克、味醂/豉油/黑砂糖各 1茶匙os.tvboxnow.com6 d, c, v1 ?. C+ F3 r. A: O
# B2 a+ U; j6 c' \
L" v" }, W2 R! f
做法# b" o2 H1 q; |; i* _
1.鹿柳切粒，加入 1/4茶匙海鹽、黑椒和油拌勻醃 10分鐘。冬菇和鮑魚切粒。
6 M8 w) }9 Y5 o! A! ?: Z6 S) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x& L. [+ R4 b3 |( \2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火起鑊，下油爆蒜片至金黃色，撈起蒜片留下油，下沙葛、冬菇爆香，適當時可加油，加入粟米粒繼續兜炒，下 1茶匙鹽和黑砂糖。
4 u6 D4 \$ p2 g) t; U公仔箱論壇
, ?; k3 W2 V4 p. h% Z; _% |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鹿柳炒熟，再加入葱和鮑魚，略炒熄火。. Z% @" o! s I: a- {
& D0 A8 S7 U. c9 {. \6 B4.生菜切去頭部，分成一片片，把邊剪去。
1 S# Z5 b( x; ?" r5 Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# d, B3 u+ X$ S; c: j. i6 f
5.鰹魚粉用熱水開勻，加入芝麻、味醂、豉油和黑砂糖拌勻。將汁料加入煲中，水滾後轉小火煮約 1至 2分鐘，煮至汁濃，連同生菜片作配食。 |
發表於 2010-12-15 05:14 AM
| 