真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。tvb now,tvbnow,bttvb( {' F0 W" A, B
- e4 {6 C( G7 |# P; Z% f4 ^公仔箱論壇少女私密空間
$ D/ ~5 e) ~2 ]0 {8 k( M6 ]os.tvboxnow.com / h; s/ O. m! r% ~7 m* O0 a4 k
■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
2 f/ ?- U1 M/ S9 C( Atvb now,tvbnow,bttvb
: \: R* E5 i' D% @& F公仔箱論壇「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 / [! O+ r/ M O5 @9 v
& O9 t# Y% k+ O- }$ D2 E# p自選水果變 Smoothie os.tvboxnow.com5 g7 O* b7 i6 ?, c/ |
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
- ^; j: ^) C6 ?3 h8 I6 g/ T+ qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 b0 P1 _4 c7 @! i
9 l# J7 l$ ]8 h1. Razzle Dazzle細$49，大$59
0 i! n8 q& j+ C0 ` G. V2 Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, N8 I3 M' @6 f& j. t5 Y
 公仔箱論壇5 Q4 z( h' b# `& L* S
2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38' I- y2 A& y* o& n& O w& Q
3 y: F4 _9 L' E+ P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& ^6 Y+ w0 A, h6 U
3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
$ ^* T! H' J( z3 T! y- gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 Q$ n) \6 T8 [5 Y6 j8 J0 F
 1 a1 E3 u7 X$ C2 K8 p; N4 l
4. Golden Delight細$35，大$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b% ~5 {. k2 D+ a" C3 X2 V2 n
: b$ i# O2 A; F9 _: A- B7 Z7 ~
, B- j) O0 p5 v公仔箱論壇5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
+ @( W- E4 H( Y( d8 x |tvb now,tvbnow,bttvb
( h2 g7 N( A2 C. t) f os.tvboxnow.com! a9 S6 i6 ~/ u
6. 芒果 Razzle Smoothie$29
4 k0 r3 `# H# ~* z' m2 y( }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. L4 I) V+ a
裝修
" B3 Q: c# Y1 Pos.tvboxnow.com - J( v3 O* n, X$ b6 N" V. e1 X
■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。
9 P' s, e, @- S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( f( d$ J& G) U0 V
4 j8 k% V8 J, S" K■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。; i4 F2 H1 R/ ?+ f" U Q) D& z; E
. i9 _4 Y+ d: R' ^
 $ H5 v6 M, X" e3 Z
■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。os.tvboxnow.com9 Z k+ {7 T L6 B* t' X
4 K' q0 E7 a# m3 Y1 |. x公仔箱論壇 公仔箱論壇% P) J, K5 n. f1 G9 U+ ?
■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
9 Q4 X3 [; r( G! Z
% r2 ]6 o/ J; L/ r' e; ?- e) X8 L( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C5 q' S; Z( e公仔箱論壇■用卡通少女作主角，走可愛路線。2 C( U* C; f/ k* |7 c2 I
% h" h3 K7 g. Z* [+ i/ i食客有 Say 2 h& f: s: R( u6 a" q* {; z
/ D- V! ]& Z5 P# V7 ]巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。公仔箱論壇) a, v. y' D6 [0 `# C9 `6 Y0 J
! j0 @' b* \5 ~ f9 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y8 Q1 q. r7 ~, X4 z味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
: v/ K* u: S* ~9 l% J$ T* r& h/ sos.tvboxnow.com
: \, _; i& }" H6 M% J, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
' N6 G& z7 v b; w+ Gos.tvboxnow.com# `4 T- x' Y8 u/ o
OL減壓小店4 Z7 p0 g# E. d; j% U& U
 tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 ?2 X, p! R$ M; z$ \$ V0 o# z
■店長 Jackyos.tvboxnow.com/ y9 @! [% N5 z L9 D0 x9 T
+ ~" Z: K0 I9 P, K# t' y公仔箱論壇專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 公仔箱論壇6 k0 {% l# a/ f. U8 {
3 q) V; e) m6 |& F9 m4 T% {) S公仔箱論壇每周有精選推介
- L$ b6 c$ q9 Q7 U ^5 nos.tvboxnow.com
* X4 X8 q; _6 B5 otvb now,tvbnow,bttvb■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。5 d. _( \) E5 F9 }# ^( ~; o1 k0 e5 Y8 s
$ G( x, T8 }- u, W- {9 i這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
/ h3 b S; } ?' Y _1 O1 p5 U5 `公仔箱論壇
0 i9 Z& G0 P, m; q+ z' V( p 公仔箱論壇# A' h% C3 L0 g& F/ _" S8 `' E
■紅酒燴葡萄乳酪$35
$ B" \$ Y6 s' B" C0 w
3 k S9 W" U" a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: D; n4 u; ^! c9 h4 l
■柑肉桂花凍乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W |, X3 J7 ^9 i9 s+ e
/ U9 q0 U# M/ f3 K- a" @ 公仔箱論壇* e& ^8 [; @2 C/ R; l+ p
■木瓜燉燕窩乳酪$58
: f* P T- q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% L3 {. v) ^' K* j8 a
 公仔箱論壇7 m/ }! l$ {6 Q# }5 R7 x. \
■繽紛鮮果乳酪$30tvb now,tvbnow,bttvb! C2 T4 N$ i: s: B ?: D
( U0 t" S5 G- e2 Q( G: b4 n' e- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O% F0 Q9 f, F2 N8 j; r% z& ?/ d
■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
& E2 s; d( T. }! [
2 A7 H( [1 E: [3 u( \5 d, A
+ H/ {3 x$ y3 Q# V$ h4 {6 r: w9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■樂家紅莓桑子乳酪$35
! D- t2 H# X& S5 }- J
& A$ v) v( [% d4 b hos.tvboxnow.com裝修
0 O9 l0 _7 {8 p/ }) S3 |8 }6 A7 E% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b% d" {# h) Y# Ztvb now,tvbnow,bttvb■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。公仔箱論壇. L' h' C/ H% \" P3 m
. \* T$ U. E) k6 {: e. M) J7 f
5 m0 A" G) L' W! s! t) S) V9 o公仔箱論壇■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" W3 R9 W: ^: _4 S% o0 ]$ D
$ t4 m* B/ U" y A9 k5 U
' r) k1 `/ P8 U4 `- N( u' `& ^■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 T6 Y6 z: U3 F( R
- X2 h* o+ u$ N. r' H/ sYogurt Mix (灣仔謝斐道); N7 I- g! O! C1 }( `
os.tvboxnow.com5 d) y& }6 [3 j! L2 x' y+ g
$ j i u1 b5 I9 M$ s7 G公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-14 05:35 AM
| 
發表於 2011-8-7 09:19 PM
| 