以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb" r4 M$ F. Z* ^; T2 X% k$ q4 R/ ^
1 b, c0 L9 t3 V3 W& g# p% p* t青紅蘿蔔木耳南北杏湯
0 Q+ Y" Z$ ?! m) Z: B# s8 e公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個os.tvboxnow.com* z e. r$ _1 ]! K1 e; P2 b* {5 C6 \
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯公仔箱論壇5 E5 R* o% W: Q9 D! e/ L5 |9 B
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒+ x& s+ }( _; y3 M* R
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。os.tvboxnow.com' P8 D; K8 z, p# @6 y- q
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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& i5 q6 N! H1 n4 h3 R( `8 Q* X霸王花無花果南北杏湯os.tvboxnow.com; F3 ^% `: l+ _9 i0 s: }
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( x- a( T! j& t, q4 d
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
1 V+ ]& X) S; o& c- V5 F5 v% T1 V! l若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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- o( f& {* W. Q養氣健脾湯tvb now,tvbnow,bttvb0 J' D) H2 z" e% b
- a: W, m% g* L3 ^# t9 a$ Y材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒& ?4 V8 f" k. r6 O. z( G
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。$ G9 E0 E x! S. _$ ^8 Q, V
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。* ?1 \2 f! a# c& o2 o; ?1 z9 @6 B
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淮山杞子湯
# n. q- k+ ^& h' K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C' L) f# b* I3 V2 x8 M; A
材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
1 E" x3 b) V+ r* `) U0 z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i {5 q$ g0 O( Y, x' n+ X5 n
作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。# b% I5 T* K" a+ ?" v2 Q0 ~
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人參桂圓湯
4 D7 ~+ q# _) B6 v" {2 U3 H材料：桂圓、人參各兩錢os.tvboxnow.com) }# H/ b! F" r( R. f) W/ _* h
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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