以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。; y' J* ]/ Q2 x* G5 k' \! ~3 q; N
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯os.tvboxnow.com5 M8 N/ q0 U5 _% e
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
" t; m7 m0 F0 b& j% u" _公仔箱論壇作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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! K9 R3 |- w( f6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜羅漢果紅棗湯
q0 c, K9 `# H9 r) Q3 Z公仔箱論壇材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
3 ?: D: ~: v+ Y3 o. j作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
, C9 N1 L; v" S. y4 R9 c- X; f5 gtvb now,tvbnow,bttvb若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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6 s, G: l+ C% g: H霸王花無花果南北杏湯
! `7 @( G! \, t( Sos.tvboxnow.com材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb8 N# n- D7 f% L5 z. G+ V
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
; s \" t% B1 I9 _, [若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。公仔箱論壇" D# o' b1 ?/ g6 V+ y3 D* b: E( M
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養氣健脾湯tvb now,tvbnow,bttvb! t: O- _1 E2 b) s( C P
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒公仔箱論壇5 a- N# ?1 [9 h% a7 _+ w
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 o5 o; t* ?5 n
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. Y; R: s1 I7 r% b1 i+ I0 q2 z: N
+ W$ l* J& }$ k7 D+ Pos.tvboxnow.com淮山杞子湯
! V! z- G; B$ Q' p* A公仔箱論壇4 V: d, l( z$ K, u+ V8 V
材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢- v* z$ U: X0 H! F
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯
4 E+ k: ]" B8 C' Gos.tvboxnow.com材料：桂圓、人參各兩錢tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 i& j. J" D# Z+ d q$ c. M
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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