天寒地凍，一碗熱騰騰靚湯，不僅驅除寒意，更能補充體力，減少患病: ]) v h. w7 [% A" w# O
中醫師余國偉表示，有兩款加強保暖的湯水很適合冬天時渴，包括蓮藕湯及南瓜湯，由於營養豐富，能加強抵抗力，中醫觀念上，有「邪之所湊，其氣必虛」的說法，即身體本身抵抗力不足，病毒才有機可乘，「如果抵抗力高，人地打個乞嗤你都唔會有事。」
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' d) h+ K9 ^" [ b( Z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蓮藕湯四人份量的材料) _/ g K8 l I# }1 w9 w" T
包括蓮藕半斤、紅豆四、果皮、眉豆、豬肉等，不適宜用雞肉。tvb now,tvbnow,bttvb+ f& R/ \- C4 @6 U9 V7 C& l- C4 R
3 x* l9 V6 q- D# Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜湯四人份量的材料
7 c I8 n9 T$ r8 e& O6 x公仔箱論壇包括南瓜一斤多、冬菇、紅豆、果皮、眉豆、蜜棗等公仔箱論壇# Y" v0 t! L2 F% y7 [
南瓜只要切走頂部，連皮及核一同放入便可。& k4 X3 t7 g+ W2 F
8 @) W% y# I+ }/ R6 Y( w公仔箱論壇兩種湯水都是開水放入所有材料，然後煲兩小時便可。公仔箱論壇8 k6 O, O X( @# @
他叮囑，如果家人有感冒發燒，則不適宜飲用。
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天氣乾燥，女士多喜歡滋陰養顏的湯水，可以煲腰果蘋果無花果湯，
* y+ x& Z" H% t: m/ E$ G% I+ p( Qtvb now,tvbnow,bttvb材料包括腰果、蘋果、無花果、蜜棗等。 |
發表於 2010-12-13 09:58 PM
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