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[甜品] 芒果布甸

材料4 r* J& b1 G5 _# Y
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊
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做法公仔箱論壇9 w* C. U; w* ~  y! m. Z* ]9 q3 V
1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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% l# x8 K3 l$ C! Q! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。
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5 c8 y) i  j# s( g+ E, |tvb now,tvbnow,bttvb5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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0 M" S+ g  v: L0 J+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。
so good, i like mango. thanks for share
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