材料! [$ Z, H8 T1 I
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊公仔箱論壇5 w& Q" W- u8 m8 ?
' Z) o& \/ j) Q* w- h* P0 I Bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ^: B: a5 G% n' T: n) _% U# k) Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 r M+ ?. M% b0 c; q u
1.將魚膠片浸冰水至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: }/ @1 ^1 f% ~
3 T9 i( q" m3 K* H7 T6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。) V' u' F1 I l/ H5 @9 t5 E
5 Y6 z, w' }. a( \: P. |6 ?2 r3.忌廉略打起一半至起泡沫。
( w% g3 r9 z) h$ b5 Bos.tvboxnow.com
( O- L- }3 K! K4 a' d9 e- T4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' ]5 m! F! }9 p3 V, W8 c Z
8 r! s! |$ d- W1 G! s( k3 aos.tvboxnow.com5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
4 n8 G0 d7 Z" w/ h1 h, p7 oos.tvboxnow.com# h! d g7 R' @6 `0 f2 C! i4 ~! C0 b+ d
6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
| 
發表於 2010-12-27 11:28 AM
| 
