材料
6 R% [2 L' S' A! ^/ t8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 100克、砂糖 120克、 Mascarpone芝士 590克、 Kahlua咖啡酒 40毫升、 Amaretto杏仁酒 20毫升、蛋白 150克、意大利手指餅 100克、可可粉 30克
7 R2 O5 \. b/ \, Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, L. ~; K4 Y5 }+ W% a
咖啡糖漿公仔箱論壇: \" z* _' H9 |" E* r% j9 ~
熱水 440毫升、砂糖 20克、即溶咖啡粉 16克、 Kahlua咖啡酒 20毫升、拔蘭地 24毫升os.tvboxnow.com1 t9 _7 B$ p5 L* @3 u+ P# F
: K" P# ?: y M; Q9 x& _$ u1 D- \
" b6 c t6 i! R0 B8 g. T公仔箱論壇做法
2 i; p2 f4 G9 r8 L1 e公仔箱論壇1.做咖啡糖漿，將糖加入熱水以大火煮滾，加入即溶咖啡粉煮溶，熄火，再放拔蘭地、咖啡酒拌勻。
2 ^6 y/ a/ Z( ^& p公仔箱論壇
0 c( O4 f% R4 T7 A3 x( b2 _0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做咖啡芝士餅，把 Mascarpone芝士、蛋黃和半份砂糖倒入大碗攪勻後，加入咖啡酒、杏仁酒拌勻。
8 W r/ l4 D1 l- l: [, Z/ Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) x$ b9 h' J5 ~3 g
3.將蛋白打起，放餘下砂糖打至企身，加入剛攪拌好的芝士蛋黃漿慢慢混合，放入唧袋。4 z7 n' r; q: ^# M# F" y
5 j" T: d& C& P3 Y
4.將芝士漿唧入玻璃杯，約三分之一滿，篩入可可粉。
2 i; S+ }5 c* \2 c/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S5 B" _+ w5 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將意大利手指餅浸入咖啡糖漿略浸，然後放入杯內，並於餅面唧上另一層芝士漿，再篩上可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 t+ O n. m m( x4 V; x
8 Q+ m% a5 b6 J- z% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.重複以上步驟，掃平表面後放雪櫃雪約 30分鐘，取出篩上可可粉，最後可放上朱古力裝飾即可。! s1 ~: _* I4 y. ]
|
發表於 2010-12-13 05:23 AM
| 
發表於 2010-12-27 11:29 AM
|