[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
: U/ C( s, ~, N& mos.tvboxnow.com　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
8 F* o# Y% S3 l( H) [) M做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M, V% p$ a8 R; [
　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 3 V0 B8 m  {+ [2 J! g4 ?( o
　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 公仔箱論壇4 E; H; K7 t: `
　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 0 g6 U( ~+ X. S- t7 j' o5 W
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 tvb now,tvbnow,bttvb' y. n  e3 @7 d& t& q+ H3 \7 F
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（供2至3人膳食）