材料
) S$ x* t5 g& q$ D0 m公仔箱論壇日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量公仔箱論壇; @4 R6 J% a' c$ [: F2 f4 f3 e/ {
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" }# Y9 h" b6 ]/ f J; o7 htvb now,tvbnow,bttvb做法
) `5 E6 {$ i: }8 o! S' Dos.tvboxnow.com1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。os.tvboxnow.com0 i! J1 J3 A) C! k3 j% Q- I
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ ?9 u" M" d& S1 n
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。/ T4 [+ Z) d! E7 \5 ^0 b
5 Z9 i5 O( g# k* T* F1 J5 D8 ktvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。( N' L) ~9 I" }: D) E$ ^' p
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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