[甜品] 羊奶布甸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. g  c1 w! l( R  ?6 V- `, j4 _) G# c
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克5 \6 m) M, o' o

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做法
8 H! q; ]& n6 y' m6 [1 k$ j1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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; i2 s6 V# }' d1 j( u- X- L: F6 Y. f6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。