[甜品] 羊奶布甸

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材料
% d* e6 r9 Y( b) r3 q+ k+ `; }羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。- i( H; N6 B5 F. T6 [. I

8 [4 y# f; b! A* T& r, i- W3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。4 b5 I0 A+ N- V8 P- c. u
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。