[甜品] 羊奶布甸

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材料- |/ C# G0 O' j! ]* G9 ~, {
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克% z5 ^4 Q9 [% N' g

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做法
. `0 L8 m+ J5 [$ K  a" Z% g! u; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。  o1 k" u: l8 |& Z0 Y( k9 Y! S" U% v* Z/ ~
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。