本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; _" T6 I. F/ ~$ X, K# E4 D5 P
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. i% ~% ~" x/ }% d5 Q公仔箱論壇鬆餅材料：(6cm 8個份量)
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6 k8 O8 n6 t7 B# c% y! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml% e+ R; K, h, m4 y
6 b5 t G5 @; D做法 :
8 S; y5 g; U A9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.os.tvboxnow.com- x- F1 _+ G0 @6 ^
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2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
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3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.3 @7 D* V' f5 u1 k" U2 W
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4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ p9 s+ `. @& v+ ]# j
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** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
I5 s3 F+ x- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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