# @) q0 D: R8 Z- l0 d. V& e4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 H, ?! \" T+ p6 y3 b1 W& r+ F
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材料:! H1 j! n9 o8 K0 T
甘筍 - 1千克 os.tvboxnow.com, O# r, W6 j! Y8 f9 T/ W4 S
洋蔥 - 2個
. Z. p7 ~6 K) O1 B; v3 \公仔箱論壇蒜頭 - 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb' D1 @9 A- o/ v2 i; v7 P7 d$ ?8 L2 ?- w
無鹽牛油 - 30克
5 l. R& V* K( L+ B% a N公仔箱論壇特級橄欖油 - 30毫升 公仔箱論壇( D. ~' {/ \: r- @1 l1 _+ \
雞湯或水 - 1 1/2公升 # }8 B' w6 K1 e% _6 Y' a
煙雞肉 - 120克
1 f" M1 c% M' e' P& W( G9 P4 ?os.tvboxnow.com薑 - 25克 1 b! q/ v/ U3 p/ B6 |" A- R6 f
蜜糖 - 40毫升
9 s1 C! H, H# `2 ~, S3 T! o1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許 os.tvboxnow.com ~& L3 N' U: f- i+ {# @0 V
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1 p/ U. f9 ?, k' N
, e" P" r2 o7 d. F公仔箱論壇做法:
& O1 s* n+ k- y/ D1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 - s7 x7 K8 K2 T* Y" n% r$ e# s
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
0 j4 p( q" J" \. N* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 R F0 e) ^
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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