[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

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材料

消化餅60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* |7 F: S3 s+ m4 B$ o: B) {" f 牛油溶液25克 : W- A$ g1 T. a5 X% }玉桂粉1/2茶匙 / Y3 `3 W0 j) S& |% f0 b忌廉芝士200克 & ~/ G5 W8 n) `2 |+ Q* O; l9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機豆腐200克 , _# N- O1 |! s$ l6 r5 \9 @原味乳酪120克公仔箱論壇# y& v4 f0 }, |5 a( k 砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb1 p( _0 q; l- @& \ 魚膠片7克 7 B7 G2 {- P$ T0 F4 Q公仔箱論壇

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 & K& W8 n% j$ x7 p公仔箱論壇2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。os.tvboxnow.com. a! n& X! O5 @% G6 a% @ 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。; A' k% G5 ]( @3 S% K7 @ 4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。 & {' I. I2 L( q/ a* t5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。 0 v/ Q* [3 z# s' l) d 7 z7 g" m0 g  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

老積

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mimi-yi

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