[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

smy

材料

消化餅60克 6 O/ D/ S2 {4 n# x: i- }% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: d5 j: f8 i1 M% y 玉桂粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C; U7 Z0 T- [! u; {7 B# i' y2 O 忌廉芝士200克 . c$ o  a) l& c, v2 g) F& Eos.tvboxnow.com有機豆腐200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ C, N& K6 R7 q- ^" r/ M 原味乳酪120克 8 Y$ {3 n- w1 B+ V, d公仔箱論壇砂糖50克 & R, G" A  o8 z4 ^4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片7克公仔箱論壇+ ?6 R4 v7 u" g% c4 Y

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。  s/ g# x" \  Y0 L0 Q" q 2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。tvb now,tvbnow,bttvb+ y, {( F+ b5 v8 g% B% O 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 & d' G1 d5 U, \& b. m7 q) k4 D4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。1 _- s2 C/ c3 r6 v, |, C+ B2 ~ 5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& a8 K4 D, ]9 {+ @3 p 5 K% |! o* W4 q6 ]% G  E9 w% S

老積

Thank you for sharing

mimi-yi

thanks