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[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

材料:麵粉200克(13/4、麥片150克(13/4、蛋1只、牛油75克(半杯)、蜜糖或糖膠150克(2/3杯)、黑糖4湯匙、香蕉(熟)3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
* k& `2 ~+ J: u7 v$ ?os.tvboxnow.com做法:1.預熱焗爐160℃,焗盤塗油;
, X* c+ y- _8 I/ M; Y4 b公仔箱論壇2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶;
' P/ f3 V+ x0 j9 @4 Eos.tvboxnow.com3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後,加入(2)中;
  Z; @& ?- j6 Y$ T5 B2 w4.再加入蛋和香蕉泥,拌勻,入焗盤,焗約1小時(半熟時放上姜粒在面)即可切塊享用。
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