[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克6 u3 }  {: H0 m& o5 P$ z& z3 Y
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；tvb now,tvbnow,bttvb) e! o: _, D9 T: ?7 [4 Z
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；os.tvboxnow.com4 |1 b  k" L5 d, e" H
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。