材料
& q) l7 `' l9 Z3 U: V, v& ]公仔箱論壇日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末6 Z/ c6 L# K! P1 v# W2 _# ^& U( ?. W
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花生醬材料
6 _. ]7 w. R8 ^6 {滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
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7 w1 Z) ~3 \3 x( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c" t( K( E+ X0 n+ o! ftvb now,tvbnow,bttvb做法
; Q6 S( z9 ^9 C: Ios.tvboxnow.com1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
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( f) W) I8 }& e9 v: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。公仔箱論壇; U. N1 q T9 q4 P1 f- s6 {' G
R l: Y2 R% g" ~3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V0 D+ {: W$ q# h" ^4 l. \+ v4 k
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4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
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+ ^+ A7 s) n8 p3 M# d( c. Dtvb now,tvbnow,bttvb買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。' [2 B5 M4 {: `/ n& z( j! \2 X4 {
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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