材料
j4 n, G" c+ Y% R, {% K" r: Z0 h4 \公仔箱論壇日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末os.tvboxnow.com* d* o Z$ X' r0 u7 M. b6 v. e% D- a
. Z* ]% i; g' N& w5 {0 N' Y' k花生醬材料
' g6 J5 ?( z. y0 r8 x% y4 ]/ a: `5 s公仔箱論壇滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻公仔箱論壇3 o5 h0 u: e& }
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& F0 q; f- U p9 a" w公仔箱論壇做法公仔箱論壇) ~- n! a6 i- y; X
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z0 s) {3 i1 ^, M
) q' J8 P- g" Q7 R( L公仔箱論壇2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
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3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
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4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
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1 @ l4 G) S* I! q" Vtvb now,tvbnow,bttvb買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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