[西式食譜] 自製花生醬

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材料
5 Y. ]& p( n0 E& }4 V' v! P花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m' o: ~* K* Z" c

, J% m3 A: p  @& S2 @; y! ~& c0 y0 R6 [# d
做法
/ i) \- O7 W, P, t( g8 O& L1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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0 l. j% j5 {; e  x, y/ kos.tvboxnow.com2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。7 n( ~7 _2 h  W: ~% L

- O0 D, j5 ?0 M3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 ( a  F% w3 M1 o& Q/ p$ [* @: F0 R

8 r$ G/ _; |# ?1 H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q& i; r0 i  H! Q/ C公仔箱論壇想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
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