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北京小吃驴打滚

驴打滚的制作材料:
& s) Q. Z1 ~- V, m  H6 V( ~; Zos.tvboxnow.com  江米面500克,豆沙馅400克,熟豆面150克,白糖100克,水适量。3 E: B: k1 V& j" T* r5 m/ x
  驴打滚的介绍:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ b2 A/ }3 r8 Q8 j4 v
  驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名,是北方清真小吃的名优产品,深受人们喜爱。( E& ]9 s1 w- l' l
  驴打滚的特色:
2 v9 F' [9 P( ?+ z% A* zos.tvboxnow.com  软糯香甜,豆香味浓。
, O5 Q% b* {: v/ s) g  教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚公仔箱論壇, x& ]$ x/ t6 Y+ X$ _
  1.江米面用冷水调成软面团,然后倒入刷油的食品盒中,入笼用旺火蒸1小时左右至熟,取出后用牙签插入江米面中,晾凉制坯成形。
3 q8 c" S7 Z- F1 x( R+ Aos.tvboxnow.com  2.将熟豆面撒在案板上,倒入熟江米面团,擀成长方形长片,表面抹上一层豆沙馅,卷成长条,然后切成块,摆在食品盘中,撒上熟豆面、白糖即可食用。
+ E' D- b+ Z7 ?* f/ ~, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  驴打滚的制作要领:
6 O4 `# e+ k  Z9 L% G公仔箱論壇  1.撒熟豆面要均匀;
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