北京小吃倒僧帽

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倒僧帽的制作材料：
3 U8 {, |* ?5 U　　面粉、牛羊肉、白菜各500克，葱、姜共50克，精盐10克，黄酱75克，熟油75克，发酵粉适量。
) v! _% X' G7 n1 E* p0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　倒僧帽的介绍：* o3 ?+ R& _5 J6 T; \+ U
　　倒僧帽，北京又称倒作包，是羊肉包子的一种，为清真小吃。因形似倒放着的僧帽而得名。包子馅多以羊肉大葱为主料，是北京早点一大热门货。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 b0 ~( ?# T$ N5 g, k: L2 E
　　倒僧帽的特色：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# Z: J0 I0 k
　　色白暄软，馅咸鲜，葱香味浓郁。
2 p* a5 q0 ?# g% X) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　教您倒僧帽怎么做，如何做倒僧帽
' x4 v. K' @# S4 e) x; Q! Htvb now,tvbnow,bttvb　　1.将面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成发酵面团，揉匀略饧。  o* n8 N2 M/ f  q8 w7 f3 L! q* [
　　2.牛羊肉洗净，绞成肉茸。白菜去老帮洗净剁成末，挤干水分。葱切花，姜切末。牛羊肉茸加黄酱、精盐、油、白菜末、葱花、姜末拌匀成馅。
- c4 D3 W  }; Q# c9 d4 G　　3.饧好的面团搓成长条，摘成每50克3个的小面剂，按扁，包入馅料，用大拇指与食指合拢，封严口，呈僧帽形，入笼蒸约10分钟即熟。tvb now,tvbnow,bttvb! s4 G% a' p: U3 B4 L! w4 E
　　倒僧帽的制作要领：os.tvboxnow.com& y5 S6 E, i# A* j! c6 \& `
　　同北京羊眼包子。
: H% D: Q5 y' E4 x9 T( X6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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