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工艺：蒸法
5 N" k( s3 |9 Q5 @: u* i4 O! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb; O Q( m. S0 _1 B7 j9 E9 ?
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。0 E9 `! w3 b! w4 L# S$ w0 O
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。os.tvboxnow.com6 f8 {7 j. p) V* N
教您山药糕怎么做，如何做山药糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! R* w( r9 p% L) y7 {- W4 E
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
" r7 q& r: U/ P- e" r 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb. H& K& g$ l0 I0 }
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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