将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( h+ G, s* V+ m. s9 l
os.tvboxnow.com; b6 J' T+ m( ^0 d3 E7 [) |0 p
1 A6 p5 l }( t0 a7 H
7 B4 `% y8 L) g0 l1 l3 Y/ x& A; m# f6 i3 k
大蜂糕的制作材料：
! W! e! e( P1 L( U/ ?% o: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 C6 q5 |; c9 T
面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 Q+ B' i8 ^# h, X6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* g b- X% B, U, m4 H/ ?
- @% w9 s2 D# @# M
大蜂糕的特色：公仔箱論壇3 Y! V9 K& f1 o4 D0 j6 \& g9 Z: m
$ ?+ C9 B, W! w7 w3 h! \4 itvb now,tvbnow,bttvb膨松暄软，香甜可口。公仔箱論壇2 _9 i. C5 D6 W( Y; J, T
8 t& R7 b: k1 f$ q教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕
9 V2 x- \* x4 B0 Q% i3 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 x- U2 g0 O0 Q" g: S9 [, |2 u. P
1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- N4 F# Q/ y
* m/ d6 {8 i' T. e+ r公仔箱論壇2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, k0 X% ?* I _- J6 {! P% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 i0 U# K1 m8 s' w/ z
3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
! m$ W1 k% }: W# ros.tvboxnow.com
5 b' \& d+ c1 R% u4 k0 |tvb now,tvbnow,bttvb大蜂糕的制作要领：os.tvboxnow.com7 E) e1 }- N1 w, \% E8 m
# w0 k. ] `# N
1.面团要发得老点好；
/ M# X G* @* T4 s
6 N w# x. ^( j; n3 T, m0 z2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。; V5 f# [+ f7 Z3 J) y
公仔箱論壇( L$ a C) _4 S) G9 Z9 H
|
發表於 2010-12-6 10:51 AM
| 