北京碗糕

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≮原料≯os.tvboxnow.com( S7 F# [: Z; q) U4 G
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f9 T7 W1 T/ P7 d4 B2 e$ B
≮做法≯
! w: A" Z# t; N! ?/ P  ~os.tvboxnow.com1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。0 r4 v" \: y4 D% b6 O. D% k
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
) C, Q  j: f/ f. j- L3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
) g+ n, i0 ?7 Qtvb now,tvbnow,bttvb4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 B0 h$ I6 b  f- S( e" _
≮特色≯3 c: @& r0 o$ ?" D
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 w' m2 U; ^