≮原料≯0 `* [3 I% [: v$ z3 P
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干os.tvboxnow.com# e: |' }6 T7 I6 b; e1 B) V+ q
≮做法≯
/ n3 w7 o$ M! c. j U; L9 l1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
5 v3 {; b* r+ a! `: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
6 F& i; U% n$ P1 D. V8 J" v* T3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。tvb now,tvbnow,bttvb( Y! k; F9 q5 y% D: Z. ?6 Y3 `
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。公仔箱論壇' N! K& p/ B7 n' v* J) V3 P
≮特色≯os.tvboxnow.com9 Q/ H( I! F/ @% H1 w1 I; Q, Z+ q
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。os.tvboxnow.com& t$ ~ A: w8 Y" A* H3 q# s
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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