北京碗糕

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≮原料≯  ]+ c( J( |: `4 T) H
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb4 J. V9 Z9 V/ q3 j: f$ Q- Q& p
≮做法≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& j: X) B5 r- [7 u
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
. i/ d$ i: V& x, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
8 y( e% R; D$ ~+ I公仔箱論壇3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
- s6 ?: o0 i: l& L; Y4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。os.tvboxnow.com4 I2 k! w+ K! ]8 V4 N7 b
≮特色≯
# X7 f: }% B% ~碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。os.tvboxnow.com3 ^* c. g* X9 w  c9 S