材料
" c+ H$ _, Y. a葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
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做法 os.tvboxnow.com4 c# g, p! H7 V: x' ~9 K
1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。
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& M& X2 B# B4 r4 }5 t% J0 Fos.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。os.tvboxnow.com1 i3 V! _8 t9 ~
8 \4 S9 b/ U# n5 J9 T, V% P0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。
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4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。
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5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。os.tvboxnow.com( V. N2 {. u- q) [+ I+ v" K$ X
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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