材料
7 u* E) H2 s6 j7 W公仔箱論壇葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量os.tvboxnow.com( x3 `/ I- u: s c0 B
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8 C) R" @1 r9 x# |. M( @9 xtvb now,tvbnow,bttvb做法 os.tvboxnow.com }! B& w& [8 S( n# w' K4 y
1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。
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2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ \2 b+ h* K# O0 W
" R- v4 a; G/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ o" d, w+ f6 N+ \! H
- f! h. z& z4 Bos.tvboxnow.com4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。& p( y! H% ~0 j$ F
1 E9 s& K& ] f9 x0 K4 P$ b5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。公仔箱論壇" u6 z! x, q2 G r8 _; c9 i4 D
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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