洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
* H) H; w- ? M: B# X+ m2 R9 U3 v! K公仔箱論壇煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
; O6 p# o9 T+ O- ?6 m# S8 t煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。公仔箱論壇4 |/ b1 {. B" R' d; {+ P7 S# V
一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 U. B3 P) e) S) v' l6 j
这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 J/ k$ Q% `! M. v1 R, `+ ]; X
白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。0 z" ]1 A: K% @9 O7 b) C$ S
6 B b) W' X; N0 {os.tvboxnow.com原料：草母鸡、白果、葱、姜。
9 j8 c7 ~: N B5 F: c; y公仔箱論壇调料：花雕酒、盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& Z2 k! Q9 L8 x: l
0 e% G$ y/ Y8 b( {1 Ros.tvboxnow.com事先准备：os.tvboxnow.com; h/ R% Z9 o3 S+ h# ~
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
# `7 l) A; z( Q 公仔箱論壇: `- W# H0 E4 u" t% ~& A
2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q `7 j. ~! Z6 H$ Z; ~ A& Y
8 G% q8 Z1 S- O# j4 M2 oos.tvboxnow.com3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。! `8 n% {5 W2 [" D+ K
 ' \6 u; Q( K( @% ^
做法：
" s* H" p8 w$ @# c/ W9 \# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。+ y/ d; f. v2 ]
: |5 T6 ?. E* Y4 E! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
) g4 \, z1 c+ A0 _ O 2 K- c7 d+ [9 _# f
3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 X s; k# Y' A) m
% F4 t, v2 q* j+ R( [9 e, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入白果炖30分钟以上。
7 o0 Y0 `8 k" C2 {1 i, Y4 Q( C, a" K8 S
6 E: H i$ e K- btvb now,tvbnow,bttvb5、加入适量盐，煮匀即可。os.tvboxnow.com! W8 M2 y' Z4 I# Z/ `
6 c7 I* d1 r) Y. l& v, [# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啰嗦几句：
2 i$ Q$ w' d% ~$ P! z" t1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。, l/ o: T* Y E0 u% W& Z7 ?8 L
2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
8 U: D% c* [9 w2 w6 b3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
# _; C+ j- a% P4 |1 m/ F) U5 A' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-4 03:37 PM
| 