要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvb now,tvbnow,bttvb4 q& b6 r* Y0 v! k$ t
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。4 J z1 T9 ~" [! l* F" _/ {
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
( O8 Q0 x" T7 sos.tvboxnow.com奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。. e% }" j4 r1 y6 b+ a+ z
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。
! m$ T4 r, f# L b/ D公仔箱論壇鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。tvb now,tvbnow,bttvb. q* e$ g2 Q l# J! A4 ^( d
但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。公仔箱論壇# @; U! {4 i, Z* e- w- ~
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。os.tvboxnow.com3 S; P3 A0 F5 j6 N: R
$ H5 f, B4 f! o+ U p9 n公仔箱論壇原料1：鸡翅、姜片、葱段。
4 @( p+ w @7 z' c/ }, ktvb now,tvbnow,bttvb原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。2 X% c# J5 g. e6 |. |
做法：
9 N$ r5 |9 f* m; e+ Hos.tvboxnow.com1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。/ t# q- I* v% |8 @2 J m7 w
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ ?$ O$ c0 S0 |5 Q: |; D$ N- P
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。( ]. c+ C8 G+ K! c3 A# O w
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
9 {* M8 g- Z. ]( o+ o$ J5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
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6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
% I" ]: g2 q1 V; k5 m* Q( ~& [, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、然后将金针菇放入。
! J- E/ x: y7 q& I4 Uos.tvboxnow.com8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。公仔箱論壇5 I8 ~. S8 M; s
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注：- v: S/ X- h' h& K% w
煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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