要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 q3 a% c4 p/ u1 T0 v+ Q4 M
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。os.tvboxnow.com3 Z2 o( ~! |6 T
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
1 c* i. o) _1 B奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
0 V8 m; Z) V5 V5 M0 ~' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。tvb now,tvbnow,bttvb: q- O8 k: k* |' e
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
. N6 D+ r/ m A6 Z" {# D" W# f. d7 z4 w( Ptvb now,tvbnow,bttvb但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。
; X+ Y+ @+ h8 p' R公仔箱論壇奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 ~" {; b' D* j% A6 j
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原料1：鸡翅、姜片、葱段。
- n$ s$ y$ b! |' h1 Y原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。9 r3 l3 @7 T! i) _1 p3 \
做法：公仔箱論壇; x: q( \+ ~# z/ r7 r4 p( `
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
/ K+ {; d$ C# ~3 z! W: C2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。公仔箱論壇1 f! @, O. @ i2 N& g+ B
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
5 D9 B! `3 t' R* h! l0 Zos.tvboxnow.com4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
4 M: K- i" {8 ~( mos.tvboxnow.com5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
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6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。公仔箱論壇! F& X& F- O7 K$ l, ?- P: g y
7、然后将金针菇放入。
! C9 s8 [# I2 z8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
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^' V9 v" n. w& Q2 e注：
! J3 j" t! D1 E5 h; O! G煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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