材料
, v# o4 l( T) S6 Aos.tvboxnow.com竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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6 C% {! N3 }+ a+ n3 B3 b醃料
7 S$ x3 A8 V. g6 _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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- t& Q7 A2 x3 c0 Q; i# L公仔箱論壇做法
7 w' J+ n6 @, W1 }3 T4 x* |os.tvboxnow.com1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# h: e+ _/ t1 e- u6 ^8 {7 q
+ [* a2 s. ^' l' n" e. ~0 sos.tvboxnow.com2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。os.tvboxnow.com; p& B6 K( |5 U3 T0 d- [9 P
+ {& u e/ Y2 I9 a! Z公仔箱論壇3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。tvb now,tvbnow,bttvb2 g q( l! \8 R2 y- W) N
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。公仔箱論壇( e& A' E: q) A2 K: _) l$ u: ?# J
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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