材料
/ Y* B8 p4 |/ o5 a糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量公仔箱論壇' \/ A3 r) q3 w
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做法
/ g0 U( y1 I! K6 |1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。
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2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。' Y, F E# L* |; {0 V
) M* Z! L7 `( j, X- Y A; A- i) Z3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。) _5 @4 q1 K B
- `" r2 U4 ^9 Q公仔箱論壇4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 G. }9 K0 _$ F5 @! L
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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