秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
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; A; T5 X5 M- l6 w即點即燒 新鮮熱辣
1 @' l. q! G! _+ X, ]' J- E$ W想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！tvb now,tvbnow,bttvb# L7 g& L2 A7 z) \; a) D
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除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 G8 _4 x( \. C0 L
6 q$ c& Q! W/ H) N# @6 ]( r$ Wos.tvboxnow.com池畔酒吧
5 b* h* d* D9 n% ]# v; r" A4 e地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂
5 m, Q" p2 r6 O y& D0 e收費：成人$338起、小童$169起. q G2 J- y/ R% h7 m8 s: u& D
供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb5 L& l# {# [2 L' x2 c4 }
$ ^: ?# o [0 k+ ]- o+ m9 B海鮮凍盤
* |6 D. {- K. p; `1 F3 I" z+ s, G公仔箱論壇有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。
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$ @; W. w V( Y' N公仔箱論壇烤海鮮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* x. E6 }3 w5 j; u
海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。
# B" q# g; @) C8 H4 X" Q9 v+ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 Q d0 {1 w8 ^* W1 _3 w
甜品 os.tvboxnow.com8 f! {* O: G. y6 W% `4 h- m
蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。9 [8 F! l2 O7 F
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烤乳豬
( v, O% M8 i7 y. y6 ztvb now,tvbnow,bttvb每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。
0 _) V8 G- j. f2 A7 Z, l9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& P9 q7 q2 K; B
燒肉
) t+ \: W+ { `0 i' D2 G) Yos.tvboxnow.com燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。 tvb now,tvbnow,bttvb/ } s( ~, {7 ]5 b6 x/ J
+ A6 g# q( K+ Z \6 ^4 y% M6 D空中花園 派對聚餐os.tvboxnow.com9 e" P: Q: [2 P. A' h, o6 A4 J; I
位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。
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+ \% Z" B9 J3 E( s- W2 [由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。tvb now,tvbnow,bttvb- J% ^/ _4 Y$ t- k
1 l; w% [6 Y& k4 Y; I1 p公仔箱論壇燒德國腸及羊架公仔箱論壇- M& \' Y8 J. T, `# j( c
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。
+ K6 m: n3 U; Y1 p$ ^; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p( F A/ I7 T! w& l, [tvb now,tvbnow,bttvb燒虎蝦
9 `1 e9 f% h2 P/ Q印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。公仔箱論壇' G$ I1 C* l: M& u: {0 L
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燒牛柳% @& o; }% \0 b& t$ N6 E
選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。
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; v7 k) S( f+ n& `# p3 P9 v( Xtvb now,tvbnow,bttvb地中海花園
4 f1 V$ b6 F+ U* D9 itvb now,tvbnow,bttvb地址：太子太子道西帝京酒店八樓
9 J7 Z6 s- S" X' l- Ftvb now,tvbnow,bttvb供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）公仔箱論壇* l4 l9 A7 j2 g! S3 E3 J' a
收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）公仔箱論壇% r F7 M$ F+ l. t I) J4 \" q0 m5 u
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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