在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" T* b: S) h" p% }2 l! @
/ a" g* [* g! Vos.tvboxnow.com新鮮材料 精心烹調
" m3 M9 O- q/ R. W2 l( n社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。
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, C7 h' g# `$ L' T8 s3 V名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。
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) Z# a$ E5 G0 [4 \3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Info 樂農
$ G' j1 {4 ?3 \9 a; M( [地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈
4 a! w4 A& [& T' \ w2 V0 f- N* y5 e營業時間：11:00am至10:00pm
( z2 N3 |$ i' g交通：港鐵灣仔站B2出口
2 f, K4 J k; e" D3 G* v2 F: l: _os.tvboxnow.com平均消費：約$65/位
" L' M+ R4 I* |8 T+ i+ aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" t' v1 v1 K6 x% I# {) M6 C: ^6 r
味道天然 配搭多變
i/ e/ h' l. L! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。
+ D* f6 }# _, \! W0 Z; t7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s Q1 U& e. d- w. UYogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。
: Q/ n5 O! K- L/ K- Dos.tvboxnow.comInfo Yogurt Mix
$ V6 N0 r( I' z. E) i# r- g- [9 s地址：灣仔謝斐道公仔箱論壇% s8 `' r6 a d% W- N
營業時間：11:00am至9:30pm
5 A o$ j( O( o# k9 ?交通：港鐵灣仔站A1出口
1 N: K5 \ U) t5 R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：約$35/位
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紅酒燴葡萄乳酪$35
4 \6 U+ ]* G5 F# w" }6 N T! Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。8 g+ ~$ }8 N1 D) T2 Z! ]3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 L1 X" K$ z' P+ c0 Y+ B
柑肉桂花$35
9 ^0 t0 m* d3 w! z) c" Z& a4 R9 I柑肉配桂花凍，清甜不膩。$ _& V9 @4 Z" d8 T- _, P% B
6 h. F3 }/ f* A& Z" P) `+ Z燕窩木瓜乳酪$58
& b$ _7 Y4 q- c" \1 d" Etvb now,tvbnow,bttvb清甜爽口，特別為OL而推出。
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焗咕嚕古菇 $220os.tvboxnow.com) \6 | r1 n9 `
日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。os.tvboxnow.com- x" w& I9 e( a% f
2 E2 Q3 T% c" ^+ v" X. Q# C/ L( L) R公仔箱論壇流沙餃 $38% u/ `, {8 }% u% k1 e2 M
即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。
8 ^" N. R9 P4 P2 C: R: h9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p& g( B* ~( k1 w0 Y5 K/ o健康炒飯 $68, S, j# r0 D& l, c* c% e/ G
加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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