和風翠綠鳳爪

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材料：
. l/ m. E$ L& i; W  L7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆os.tvboxnow.com$ [8 G4 v( @& i( \8 N2 Y" B
調味料：
8 m: `# w5 M: Sos.tvboxnow.com糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙5 t* W, w) x# q# y) q- L: j
作法：
) E) }5 h4 U3 N0 o3 j8 N& u公仔箱論壇1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。4 l# W7 v# t9 X4 g/ e! p8 U5 ]
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。$ U, }$ [' j% o
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。