材料
N* h1 p9 {: R4 E- F8 H0 v中蝦8隻公仔箱論壇9 x. o/ k* D) ~8 b
" }; C' D B3 L$ }# y. p8 i汁料4 A) p4 h; x3 `) o0 J: f( h, d
茄汁1湯匙
# _/ l2 o: Q! ^3 [! c水1湯匙# u! n& e) K/ N( p4 a
白醋1湯匙8 K; X v$ ~2 r4 S$ r
糖1/2茶匙
$ O3 @& p' g. i) D% u: s粟粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g1 `0 L! D! s$ }* I
鹽1/8茶匙
& N0 J. e4 J3 v9 D7 N1 ftvb now,tvbnow,bttvb老抽1/4茶匙
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製法
! ^* r4 t/ Z# W4 w9 U8 `9 b0 Fos.tvboxnow.com1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
* _; I5 C/ m7 w; c; N" e- Oos.tvboxnow.com2.預備汁料。
; |6 s9 J2 K% @# D( X7 eos.tvboxnow.com3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。公仔箱論壇' r/ S) H( v! p. @, d! b0 X+ x4 ?
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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發表於 2010-11-27 12:49 AM
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