材料 , ]8 J# ?& L4 Z0 I+ R: N' X7 B
中蝦8隻
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汁料
! E+ e5 d, B2 X9 ]2 Q# Ios.tvboxnow.com茄汁1湯匙
: r) Q: T+ `9 c+ V7 \ wtvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( \( a8 `- |! L+ f
白醋1湯匙
/ D- F! z& N0 r0 P# [' Q' N _os.tvboxnow.com糖1/2茶匙! F. h" [: @' `5 V+ w* n/ e& d
粟粉1/2茶匙
2 P# g) p- t3 ~6 B鹽1/8茶匙' }- q3 g$ H: h9 f" y
老抽1/4茶匙
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製法
5 ~* V9 ^3 B; z( k, G1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。os.tvboxnow.com' Z' W" ~# R _7 l& ?/ `4 W
2.預備汁料。公仔箱論壇" h3 x( v6 P" O; Y: ]
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
* @, J0 Q2 ~8 L* z0 M4.加入汁料煮至濃稠，上碟。1 r k8 A2 e. a7 b) C) R2 s" y# h
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發表於 2010-11-27 12:49 AM
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