狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥
5 q! |% a1 G, O8 }- b2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# f1 }7 D9 T, p7 ~6 d
菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb) e4 M: I4 B$ e0 ]& E8 [5 i) A

5 q9 U- l8 q+ R7 ^中/外: 中國菜
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0 |" I9 A# q; W- h9 Z公仔箱論壇材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯公仔箱論壇' r; F. }& y( r6 r
蔥2支                  薑4片                    香菜適量
2 t. R5 t1 f8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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) {" q- ]/ n# |4 |" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米公仔箱論壇6 E- w/ |( B8 k
     開成粥狀. j, ?2 m3 ]  I5 S& @
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及os.tvboxnow.com* g$ t3 M$ A1 K: [# |4 D& B; \4 R
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用公仔箱論壇- w, c8 Q- ?* x1 b2 j8 @& Q
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
" C! {, Z. M1 v9 x( \tvb now,tvbnow,bttvb     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)