狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥
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菜式分類: 粥品! Y) \' ?0 c0 ]) i  p4 |

' X/ e$ ~9 p8 h$ Y$ ^3 K6 `os.tvboxnow.com製法分類: 煮
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3 ~  z% }  _; [6 \% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯$ ]# d# c' v2 w$ ]. X2 n
蔥2支                  薑4片                    香菜適量
; {! ]6 A+ b1 S1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米; S! ^" c7 N9 k: o5 ^
     開成粥狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _8 @4 v4 N/ `/ P  f' B
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
8 @" D, I! e8 D4 vtvb now,tvbnow,bttvb     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ T+ H5 Z2 M! F) k' Z" P
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 ^5 C! H( @" i3 ^2 V
     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)