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現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" G( O6 }1 ^: I
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。os.tvboxnow.com2 m8 ~8 x5 I, l. ]; K1 ]& W
, m0 b" F( {+ Q% }& g4 f2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。公仔箱論壇$ t% @7 c7 k$ q
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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- Q: ~+ Q* h0 ^9 m7 {3 i: E7 K- n7 J1 ^4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 m A. _" q; d" K8 w3 y
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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