[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料公仔箱論壇2 M$ h0 Z% m% _/ D/ ?, I9 x# L2 s
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" C3 d) C. P+ @. c! D; K

$ j: {8 K- L! H8 E醃料
  X/ ~5 Y- k$ Q* x3 T4 d公仔箱論壇蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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3 _# B/ ?! Q) }5 H9 p公仔箱論壇調味
, A3 d1 Q- w- ^; Q. e老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
4 Q% p/ A+ u+ G3 Y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. ], E5 |( v' d1 f

$ X( M9 x0 J" `  W' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com; E3 F' C, A" o+ }& r" d
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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$ z) B7 R  E- T3 b! H2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。/ n9 L: [7 v+ o* n: y% {

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
. b3 L' }3 X' X3 N+ Y2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
$ L1 J" V8 E: h2 s, }煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,2 p+ L! R- L" O/ D3 @4 j
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 R1 p& b* k. Y
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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