[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料" U) Y0 ]1 t2 i/ `7 q2 E% T
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許os.tvboxnow.com! e# F3 s$ y8 P' I0 Z$ o

3 z% Z) f% g# N8 I) h, x# w+ ~" ~5 Pos.tvboxnow.com醃料* t3 j/ U+ H% I+ m
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
1 x4 m1 D5 Z$ U* u' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K$ U6 w% D* X公仔箱論壇調味
2 P# W* Y; L" x. O/ v+ e. Y  g0 atvb now,tvbnow,bttvb老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
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5 B" H3 l% Q4 d2 D9 \% z% N3 Q公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 S: w/ Q# k8 {/ M& \
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N: a3 O5 z& q# w
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。, x, ~7 s4 w  c3 ~# x5 ~
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
) ?7 y; Z. u& e1 i+ s( b) @用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
& F* ?+ C' i! ?% k- x% ptvb now,tvbnow,bttvb煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
8 G- c& @" l/ t* ~: F5 D4 X4 }       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. a' w% ^; E6 j- z$ @
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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