[西式食譜] 帶子配葡國黑血腸

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材料os.tvboxnow.com1 j% W/ |, Q" |. N( a4 j. F5 H& H
日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b' M5 ?% U3 [0 K' J

& }* R2 _. `4 Q/ T/ z公仔箱論壇公仔箱論壇: R( U/ j% W+ O5 j0 F
做法
) @* c! r6 l0 I" W% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。, Q: C# h9 A8 h4 d8 P* A

# J( h# C0 U. I9 l1 ~' W- Q+ p公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。tvb now,tvbnow,bttvb' O" k, G; A* A( R$ p( u. S$ c) {
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3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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  [, g7 E; R  p+ k. a- Atvb now,tvbnow,bttvb4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 h2 M+ }0 A% g" W. t) P