[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 z' q+ w' g$ _: [. u, L, v
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒+ r* _' M* l! J0 s' \! [% T& l$ c
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1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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% m) O6 c4 S/ C, |% U) h6 F2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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