[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料
! c& ?0 W+ a8 p# y* [3 \1 Z, }, ]紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒os.tvboxnow.com% m6 u4 B4 R& g' L: t3 n7 s! S( q
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, ?$ }7 [( ]' g, ]. _; V做法
7 f1 [1 z7 {2 c; q6 z" j/ B% ~& \os.tvboxnow.com1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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' @2 q  K. q, @4 T2 B3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。/ A( q& D! G( d- W0 @9 z: O* F; w

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$ c  C/ K$ E* g0 Y( m7 D0 N$ c+ L) V貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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