[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 / S' n% c9 P3 ^9 G0 h$ Yos.tvboxnow.com杏 仁 片 適 量 . H- q( H2 |- [3 J# \+ F/ G鮮 露 筍 10 安 士 ( Z; a! P  U  ?; w( E% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 1 安 士 os.tvboxnow.com* q4 W, D; I9 }/ H' |- k) S0 l 冬 菇 4 隻 公仔箱論壇1 F, @- s. ~1 U0 m, P! b: s& i& X- p 薑 片 少 量 ' i+ g  E- o8 F; [$ Q4 n 蒜 片 少 量   I, _" z6 y0 l6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯 匙 公仔箱論壇, y. A! i3 r. N0 Q/ i! @ 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 : r, ]' B2 a. v% ?8 F( i: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 M8 j( s6 h3 `$ Q. x  m 糖 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb  u: U" T2 y& h6 f 粟 粉 1/2 湯 匙 : Q: ?* ?8 b1 D/ C& @  N# M: {公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 9 Q+ j% ?* A  j+ x8 F' Ztvb now,tvbnow,bttvb [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 2 l/ f6 C+ f0 J% k

tvb now,tvbnow,bttvb# N: Y. `( e" M& B9 ^- Y0 d! r