[中式食譜] 杏香露筍雞柳

net432

材料 雞 脾 肉 6 安 士 5 ~5 S( f5 h4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 仁 片 適 量 / V; L3 }4 V! ?5 u: c4 l& f( J4 G鮮 露 筍 10 安 士 os.tvboxnow.com* O1 o0 o/ X8 o! Y4 B: w- F7 ` 甘 筍 1 安 士 ' f8 \2 J/ h' @3 Z0 {! @3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 4 隻 ; h1 ?; [" M7 O, y$ x5 [薑 片 少 量 公仔箱論壇9 u) h& n3 V- z! | 蒜 片 少 量 os.tvboxnow.com9 D1 g5 }1 D4 v' @( W 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 C, m" D- J7 |! u 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 # x8 ?# i4 |3 P0 x& `/ v* Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 ' S. \/ b! \) S$ C糖 1/2 茶 匙 2 H7 `7 [4 `6 r# \. h, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉 1/2 湯 匙   j; V8 P9 [" r2 G 蠔 油 1 湯 匙 os.tvboxnow.com) o. `' s* i+ {& @$ a: } [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] " j6 N' p& b1 [: B

& H: G% x9 ?- u5 |, L9 H( x* C" y