本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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3 F. b. K2 P3 ^, a& G; x( U5 mos.tvboxnow.com青咖喱雞公仔箱論壇8 t; j3 S3 a2 W: a
材料：3z1G*W"ef4C
2 x0 F6 }+ J' `4 s) O+ xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
. g; ^% v5 M, m2 x0 d% Ltvb now,tvbnow,bttvb青咖喱膏 2湯匙 " {3 f2 h6 E6 k1 I; v7 X
y* d7 G7 G9 M3 k1 C0 z* S公仔箱論壇椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
& K- ^" n' K7 p: a) p矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
( S% P0 ^, h; P7 C# p% N0 X" g; E# @os.tvboxnow.com甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV公仔箱論壇1 s/ {$ _: O! }. P9 g
檸檬葉 2-3片 os.tvboxnow.com1 V! r) [% P- \9 y, G
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z0 j# P' J& U. z4 F' u6 n7 R
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 t( X( L8 k3 L* b
os.tvboxnow.com2 Q* \2 c) G* g6 j& T" O3 L
雞湯 半杯
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做法：
# e3 l- C- Y# ^煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
0 D) Q% l2 H* t7 U9 p3 o& i3 Q: rtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- P2 m: \# C! ~7 E% y8 p
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
) l! p |+ j8 q, otvb now,tvbnow,bttvb4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
8 z1 C! X9 Y. t. wtvb now,tvbnow,bttvb5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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