[中式食譜] 越式扎肉炒金邊粉

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 u) g% c8 K6 v8 S' m
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙
+ C; u* k$ K0 G7 B2 F+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) F- x( p# z7 N* z3 _5 N! A
金邊粉汁
  S; N6 d7 s2 S% \1 k4 Htvb now,tvbnow,bttvb茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
% S1 Y& g! ?  x) l1 f( y7 ~$ B4 }: q; V0 H: A/ r

" B0 d8 T$ w2 I. k( e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# p, I( h: u# A0 Z1 U0 e1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" `7 m# S) H1 W8 o. b: ]& C% n1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 L" v' i( h8 [" s
2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。
: V; Q( r% P$ C9 m( X. m2 R
/ y6 \+ u2 C7 ?1 itvb now,tvbnow,bttvb3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。
: |/ o- P6 r! B2 q0 s) [公仔箱論壇

amyvin

thanks