[中式食譜] 越式扎肉炒金邊粉

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材料
: q2 `& p& B7 b4 w4 w% C) x7 O扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙公仔箱論壇; F8 I+ a  Z8 T! l; W
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金邊粉汁os.tvboxnow.com, E& u- m& R0 x) W) k7 S; U
茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
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" k( r9 d0 L5 O0 P4 F8 W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com8 D# G" z$ u0 X
1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com- g+ j" ~& _+ N

1 f$ X" ~. E& z0 U! z2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。公仔箱論壇3 _) d# B. ^# M' b

* c5 J. j( x2 N: b+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。os.tvboxnow.com* x5 h2 L5 l0 |6 Z, l+ Q

amyvin

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