[中式食譜] 越式扎肉炒金邊粉

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) L7 s- b4 q) D1 K+ s- Y# E
扎肉/蝦仁/洋葱絲各 28克、銀芽 30克、椰菜絲 25克、青椒絲 10克、紅椒絲 5克、金邊粉（已浸） 220克、雞蛋（拂勻） 2隻、生油 2湯匙、青檸 1/4個、花生碎 1/2茶匙
; d& R: L) l  g9 E. X公仔箱論壇
- ^; p& m; T* }4 K, U/ n$ G4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉汁
$ a  W' ]. ?" J5 q% ^茄汁 30毫升、魚露 15毫升、冰梅醬 25克、雞醬 30克
9 s, A- z. b( e2 h& W' D4 B
& m) R0 g, v( C, dos.tvboxnow.com
! S8 b( ~1 f; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: G: X( X$ ]7 x+ a) T, p7 }os.tvboxnow.com1.金邊粉用滾水灼 15秒，瀝乾水份備用。
' _9 z* T1 b# V6 w0 ?公仔箱論壇3 N( _' ^& A$ }! L" x
2.鑊中下１湯匙油，將蝦仁、扎肉、椰菜絲、銀芽、洋葱絲、青椒絲和紅椒絲炒香盛起，備用。
$ e) r( t7 n, F9 pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 K& ~3 G" h0 |, T; s/ a
3.下１湯匙油炒蛋漿至半熟，加金邊粉炒勻後，下茄汁、魚露、冰梅醬和雞醬炒至乾身，再加炒好的配料炒勻，上碟時加上青檸角和花生碎即可。
: l: x- l' U8 P8 {. X6 V公仔箱論壇

amyvin

thanks