[美食介紹] 我整既海鲜PIZZA...好正啊!!

jimmy75

tvb now,tvbnow,bttvb4 D* G2 g/ ?6 v$ n- i3 `
2 X# W' A3 G6 W: x' v
今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
" e* v+ Q# G  R, Xos.tvboxnow.come1s1K
U
4 E$ \6 j' \5 t2 E. ~% @8 I! `tvb now,tvbnow,bttvbF公仔箱論壇6 r' s3 w8 Y" w3 w8 H' |9 a
A
. ]; A! }5 Y  I; aos.tvboxnow.com
- w  L3 x" f/ o% E! {0 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 E7 j; `- A# u' q0 I. R- Q6 ]2 H2 b

材料: (gq]4c
l"W)_!AK
4 O/ k3 X" Q% R$ W  l7 u% qos.tvboxnow.com饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp! M2 }  h' p4 ^2 P8 l, e
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
: J& j8 Z- @  C) [6 z5 |* A1 Gr1b5P3g;C0 P* @8 ]4 t3 _& l, s
馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

tvb now,tvbnow,bttvb3 p- N- ~( m8 O5 h7 ]
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
0 S' R4 k+ X/ T& r饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
! u4 e' @% B6 J# \' j& O5 Mos.tvboxnow.com1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
; D; I% w3 g" [# M- M, _* c, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
  M( W7 e7 u) i. f  d8 l# \  L$ Y3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

G \z%rA.N
  f+ ?$ k& n/ ~4 h5 M! T% h* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 m* v6 |# j" R; ]  d

PIZZA酱： g]2f3Jqv公仔箱論壇9 t; D$ V* n, ]) c% h, f  \
1.小火加热黄油
! ?: b3 I7 C& v) m' s2.放下蒜（剁碎）爆香
2 t& K1 S% ?, [7 E/ n" @/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
0 ]1 F: r7 j7 \3 j1 P! E; ktvb now,tvbnow,bttvb4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI
: b. x; i1 z6 d# S8 z5 gtvb now,tvbnow,bttvb5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
; }# M% [6 u5 L( C7 Y# L7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。LU
, H0 S5 f# }1 p4 `- M- d* d& f公仔箱論壇K3Ztvb now,tvbnow,bttvb; w. _! Z9 p/ U( `# r) S2 k
6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
( R# s. R; g- u% \: ?公仔箱論壇馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

9 K- h3 D2 ~* l+ h( k
  _2 _1 n9 |3 o

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。