材料公仔箱論壇9 G* u' v/ y6 h; }' u
薯仔 6個、洋葱（切粒） 1個、菜油 100毫升、牛油清 30克、發粉 1/2茶匙、麪粉 120克、雞蛋 2隻公仔箱論壇- g' R$ ?/ [9 n: }) U) B
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調味
3 h! E: t# Y0 b% M% R& \# _胡椒粉/鹽各少許、蘋果醬/酸奶油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 J i. _/ u( `2 O- T) ^+ Y
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0 X3 Y* T% ^- q+ Q9 e公仔箱論壇做法
1 {. b2 N/ O7 r4 h$ k: Etvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔去皮、刨粗絲，再用清水冲洗，去除部份澱粉後，榨乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 e; o+ v0 I' i7 x
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2.麪粉、雞蛋、洋葱粒、牛油清、菜油、鹽、胡椒粉、發粉撈勻。+ @' u, l/ Z- n
2 U* H9 a; C; xos.tvboxnow.com3.加入薯仔絲撈勻，倒入焗盤內鋪平，包上微波爐保鮮紙。公仔箱論壇4 y9 T' }0 U3 e# R! z- E9 y
8 I6 \$ z0 V+ L" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 145℃，放入焗盤焗 25分鐘，取出攤凉。os.tvboxnow.com/ r! }2 ?) a/ u l* z+ S
' U: }2 F' l) ^ L+ ?公仔箱論壇5.用模吸出形狀，切齊邊，放入 180℃油，以中火炸至金黃色，取出瀝油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. P. H& v/ v2 m8 H; a2 }
4 U" a. \$ L, t/ G6.吃時可蘸上蘋果醬或酸奶油。5 r# }' R/ |5 J% P$ I1 Q8 y+ n. ]
( p2 t. V1 p# }1 }炸薯餅宜用美國焗薯，因質地爽及硬，炸出來香脆些。
4 m% S; a3 @) _' T* y/ I. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-17 05:40 AM
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