材料os.tvboxnow.com; _5 c0 _# G" \$ R& o
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片os.tvboxnow.com0 T, X+ l& y. V1 A
& O" K) Z# F1 Y! sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# _/ P1 I! W/ _5 ]# l0 D( r
做法
7 z0 V8 u$ V6 a0 a# N$ R公仔箱論壇1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。
. X6 C+ r9 H& K4 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 E0 J* U4 i% F1 J
2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。
& _: `7 h" y _; y0 u. v
4 X+ \- X9 J. e4 A$ Z3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 os.tvboxnow.com7 \0 j+ H6 I# i' w
|
發表於 2010-11-17 05:39 AM
| 