材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 e ~9 L+ h' @+ Y4 B
雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb A7 l# L3 b. w) t+ z6 v
6 Z6 L% g0 ~7 S9 U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞湯
! U+ [; a* V! \0 }- v% d, [雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
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. U& `3 n* z' Q- |) D$ n# _做法
) P, i6 Y+ U9 ]7 w2 T. g' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋與雞油拂勻備用。/ X. W, |- n l% h/ Q$ Z3 e
* j; s" \# ^% m# Y6 c' K公仔箱論壇2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U; }! t8 Y1 W. y7 z( q
% i) [5 r- h: u! O E+ t3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
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S3 A4 G, I) b1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 F$ Y& V) l* ^9 ~ B. c! Y
5 O; u5 t( t- }& L' r5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u& ]5 g% { Q- q( `. J. Oos.tvboxnow.com加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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