材料餃皮$ B: P0 i$ O/ n' L
澄麵粉 3両公仔箱論壇5 l/ I3 p1 C7 ~4 ]/ N- v; W! y
生粉 1両公仔箱論壇: t/ _- n* @+ F
熱水 適量
2 h+ I2 a( [4 ]- B/ C8 ]4 H0 B註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
2 j* W9 D* R% Q( c) W8 Z3 O5 w4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 ^8 `* c' G \/ E; ^
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb8 u( y7 @) U( `1 ~2 R8 L; P8 ]/ y
蝦肉粒 半斤
$ }8 |0 R) I) h2 ?3 L+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 2両 y+ d% y, ~% d# k9 m$ P$ J5 y; [: Q$ U
蘆筍粒 1両
- G* S) v+ x+ S1 B/ ~. ^2 ~# T甘筍粒 1両
8 M, F+ `' B0 `1 l# y% t( L竹筍粒 1両
, a1 l, S8 }1 e* Q1 U甘筍汁 1湯匙
# Q+ W1 J- Q+ } pos.tvboxnow.com糖、鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 z5 G( E7 A! R8 L
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' G. B7 c$ ~3 _/ h* N0 G! P4 ]# Stvb now,tvbnow,bttvb做法
; y& y. G* j2 o# _( @ |6 I7 @1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。os.tvboxnow.com* A! p! U$ w: O0 z. u1 d
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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& O" S E9 s" z5 H& ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P8 \9 l1 p: Z! Mtvb now,tvbnow,bttvb4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' B4 |" `: e6 R9 e
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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