材料餃皮公仔箱論壇( [7 C/ c6 A" {$ \ s8 k" K9 ]. Q! P
澄麵粉 3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 B- k- Z, c" A
生粉 1両os.tvboxnow.com4 \# V6 v$ z+ q' n- [! R
熱水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) F% L1 E6 C' `7 H' a/ P
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ H/ K- X7 d0 e3 D( ^3 D
公仔箱論壇% T6 [; T, k1 e3 w: F
3 [' R4 X0 H5 `+ O' K [! ltvb now,tvbnow,bttvb
) d* i [0 y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb* c/ i9 d6 k& V) z; g+ W
餡料
o$ W& @7 g/ y' y8 t7 ntvb now,tvbnow,bttvb蝦肉粒 半斤
4 t) i' a3 J! T! N魚肉 2両
9 s9 L1 C3 y! v7 \, b蘆筍粒 1両tvb now,tvbnow,bttvb) Q) N/ u# X3 L2 K; |
甘筍粒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 q9 F, G/ G% H" ` Y
竹筍粒 1両tvb now,tvbnow,bttvb1 \! G% F2 [: `$ z
甘筍汁 1湯匙
4 u1 K" P0 `" f1 [9 `) g9 w! e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、鹽 適量公仔箱論壇+ P Y; |: Y+ Z% _
) h$ C* o7 `& I# @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- a1 ^6 M# m& i6 j3 Q
5 p) g) c- T+ c: t
公仔箱論壇- A7 {/ U7 e0 Y, B0 T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 ~' U1 |5 X1 b. I. x. A
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。tvb now,tvbnow,bttvb' G& l( _7 t; f. y7 n. L
公仔箱論壇/ s9 G/ t4 p' `5 l0 }- U
: R% \ Z2 S' Q, w公仔箱論壇2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。tvb now,tvbnow,bttvb, w' G( U2 c9 E/ r5 l, ~
9 P$ g2 N; |& g! j
+ ?( B* d- m% ]: \9 u
3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
7 f: W* M! U5 eos.tvboxnow.com5 w) z9 b. N4 H& R! w& j, z1 Y/ X
: T# v4 y0 P) I& ^4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) M2 n1 t9 m! F- w6 l* y6 [! @
- z& s4 C5 C& ~' T公仔箱論壇os.tvboxnow.com& X1 Q& q' |4 {. A: l. o8 I
小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。公仔箱論壇5 V8 {. e/ u4 V9 n' g! F3 E
tvb now,tvbnow,bttvb0 [- D; Q$ p4 N' j) e6 K
|
發表於 2010-11-16 07:27 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:20 AM
|