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[中式食譜] 雜菌瘦身鍋

材料
! ]% }* O! H/ w1 c3 G% d6 stvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇(去根) 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔(切件) 1條、西蘭花(切件) 1棵、瘦肉(切片)半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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) f2 u8 j3 y& N2 i4 g# y- H3 M公仔箱論壇做法
' W4 a/ X. a; x- t, U6 Z9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇切半;雞髀菇切片;草菇切半,放入滾水中汆燙。
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! x. _4 D: }# l$ T( [公仔箱論壇2.鍋裏下葡萄籽油,加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯,先用大火煮滾,加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後,加水,滾起後加蓋,轉中大火煮 30分鐘。
0 E; ]3 v' s: z6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q8 R' ^' M3 r- [! I5 X. ?! L3.加入草菇、西蘭花和金菇,蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ f  ?6 W. G* U" g  h
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草菇煮前一定要先汆水,不然會有草澀味。
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謝謝分享。
easy cook and yummy food, thx for share
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