[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料
1 L# O* s3 _, l% X乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ B( A+ H$ Z: q& n; t4 k! A
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。5 [; n  M5 g/ ^4 ^( t- b

/ i" `/ t4 ~; V. i+ }os.tvboxnow.com2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ c" k7 K$ }7 d% R2 A# `3 A- D  `/ O

. L+ Q2 A7 _- s% vos.tvboxnow.com3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share