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乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升
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6 S, j, |* y% x7 W* x1 O1 r; J公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B( D8 ?3 M( \2 G" F. L/ n
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。
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/ G& e( {2 L' { C- H9 Mos.tvboxnow.com2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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: h# B# h7 \2 g4 h& K6 F& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。 |