[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料
) p( |5 \% |6 ^- m; l9 Z% Z# ?& [$ y乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" N, p4 {- Q! i: e
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做法! ?* R$ l1 K. {" s6 M5 A
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。
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; |* B; C/ w( @( H6 A2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。公仔箱論壇5 i2 D/ ?5 T3 Q, ?6 K" A! L

9 p! t! g& u: _/ v" ?8 v& p4 r( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share